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sábado, 6 de septiembre de 2014

Pastelito amigurumi: patrón

¿Os acordáis de la entrada que publiqué en mi segundo cumpleblog?. En aquella ocasión os dejé el patrón de uno de los pastelitos. Ahora vamos con otro...
(Recordad que éstos pastelitos están hechos con restos de lanas).


PASTELITO DE CHOCOLATE Y CARAMELO




El pastelito está tejido en punto bajo y en espiral (vueltas contínuas).

Materiales
  • Lana de color marrón, oro viejo, blanco y rojo.
  • Ganchillo un poco más delgado que el indicado para el grosor de la lana.
  • Marcador de vueltas.
  • Aguja lanera
  • Floca para el relleno.
Abreviaturas
  • am.: Anillo mágico.
  • aum.: Aumento (dos puntos en el mismo punto).
  • cad.: Cadeneta
  • dis.: Disminución (tejer dos puntos juntos).
  • pb.: Punto bajo.
  • pr.: Punto raso.
  • rep.: repetir lo que esté entre **
  • v.: vuelta.
Los números que van entre paréntesis al final de cada vuelta indican el número de puntos con los que debemos acabar dicha vuelta.

Patrón 

La base

Empezamos en marrón oscuro.
V 1: Am de 6 p. (6)
V 2: 1 aum. en cada p. (12)
V 3: *1p., 1 aum*., rep. hasta el final de la v. (18)
V 4: *2p., 1 aum.*, rep hasta el final de la v. (24)
V 5: *3p., 1 aum. *, rep, hasta el final de la v. (30)
V 6 : *4p., 1 aum.*, rep. hasta el final de la v. (36)
V 7: *5p., 1 aum. *, rep. hasta el final de la v. (42)
V 8: 1p. en cada p., pero cogiendo el punto por la lazada trasera de la cad.
V 9: 1p. en cada p., cogiendo la cadeneta normalmente.
Cambiamos al color oro viejo.
V 10 a la v. 16: 1p. en cada punto (42)
V 17: 1p. en cada punto cogiendo el punto por la lazada trasera de la cad. (42)
V 18: *5p., 1 dism.* rep. hasta el final de la v. cogiendo la cad. normalmente (36)
V 19: *4p., 1 dism.* rep. hasta el final de la v. (30)
V 20: *3p., 1 dism.* rep. hasta el final de la v. (24)
V 21: * 2p., 1 dism.* rep. hasta el final de la v. (18)
Vamos rellenando poco a poco el pastel.

V 22: * 1 p., 1 dism.* rep. hasta el final de la v. (12)
V 23: 6 dism. (6)
Cerrar con un pr.


La nata 

En color blanco 
V 1: Am. de 6 p. (6)
V 2: 1 aum. en cada p. (12)
V 3: *1p., 1 aum.,* rep. hasta el final de la v. (18)
V 4: *2p., 1 aum. * rep. hasta el final de la v. (24)
V 5: 1 aum. en cada p. (48)
V 6: 1 aum. en cada p. (96)
Cerrar con un pr.

La guinda 

En color rojo
V 1: Am. de 6 p. (6)
V 2: 1 aum. en cada p. (12)
V 3: *1p., 1 aum,* rep. hasta el final de la v. (18)
V 4: 1 p. en cada punto (18)
V 5: *1p., 1 dism.* rep. hasta el final de la v. (12)
Cerrar con un pr. y rellenar ligeramente.
                                                   ------------------------------

Cosemos con unas puntadas la nata a la base y la guinda coronando el pastelito y ya está.

¡Buen provecho!

Hasta pronto.

NOTA: Los patrones que publico en la etiqueta "Mis patrones" son todos patrones propios, con sus aciertos y sus fallos. Si observaseis alguno, por favor, hacédmelo saber, así como las dudas que se os planteen. Están publicados para que los tejáis si os apetece. Tan sólo os pido que mencionéis la procedencia del patrón y a su autora. ¡Ah!, también me encantaría que si os animáis a tejer alguno de ellos me mandaseis una foto. ¡Gracias!

martes, 13 de mayo de 2014

Os invito a pasteles...

...porque hoy "La calle de la abuela " ¡¡¡cumple dos añitos!!!!!...
Y quiero celebrarlo con tod@s invitándoos a unos ricos pastelitos, pero ¡ojo!, que son de los que no engordan.


Están hechos con la técnica del amigurumi y aprovechando restos de lanas que tenía guardadas. Como las lanas no siempre son del mismo grosor, en ocasiones he tenido que tejer usando el cabo doble, intentando adaptar el ganchillo y combinando los colores de las lanas que tenía lo mejor posible, porque se trata de aprovechar restos, sin gastar más dinero.





En entradas sucesivas iré publicando los patrones de los pastelitos, pero para empezar os dejo ahora mismo el patrón de la...

"Tartaleta de mandarina y chocolate"


Está tejida en punto bajo en espiral. El patrón sirve para cualquier grosor de lana. Sólo debéis adaptar el ganchillo; si es un poco menor que lo que indica la lana, mejor, porque así queda el tejido más tupido. Pero tened en cuenta que cuanto más gruesa sea la lana, más grande quedará el pastel.

Abreviaturas
Am: Anillo mágico
aum: aumento
dism: disminución
V: vuelta
Pb: Punto bajo
Pr. punto raso
*...*: repetir lo que esté entre los asteriscos.
Los números que aparecen entre paréntesis indican el número de puntos con los que acabamos cada vuelta.

Materiales
  • Restos de lanas en varios colores.
  • Ganchillo un poco más delgado de lo que indica la etiqueta de la lana.
  • marcador de puntos.
  • Aguja lanera.
Patrón
Base (en marrón oscuro)
V1. Am de 6pb.
V2: 1 aum. en cada punto (12)
V3: *1pb, 1 aum.* hasta el final de la vuelta (18)
V4: *2pb, 1 aum.* hasta el final de la vuelta (24)
V5: *3pb, 1 aum* hasta el final de la vuelta (30)
V6: *1pb en cada punto*, pero tomando la parte trasera de la cadeneta.
V7 a la v9: *1pb en cada punto* tomando el punto normalmente.
V10: *1 aum quintuple (5pb en el punto), 1 pr* hasta el final de la vuelta.
Cerrar y rematar los cabos.

Relleno de mandarina (en color naranja)
V1. Am de 6pb.
V2: 1 aum. en cada punto (12)
V3: *1pb, 1 aum.* hasta el final de la vuelta (18)
V4: *2pb, 1 aum.* hasta el final de la vuelta (24)
V5: *3pb, 1 aum* hasta el final de la vuelta (30)
V6: *1pb en cada punto*, pero tomando la parte trasera de la cadeneta.
V7 a la v11: *1pb en cada punto* tomando el punto normalmente.

En éste momento cosemos ésta parte del relleno a la base, y seguimos tejiendo así:

V12: *3pb, 1 dism* hasta el final de la vuelta (24)
V13: *2pb, 1 dism* hasta el final de la vuelta (18)
V14: *1pb, 1 dism* hasta el final de la vuelta (12)

Antes de seguir tejiendo, con una hebra del tono de la base, damos unas puntadas en la zona de las ondas de la tartaleta, para asegurar el relleno de mandarina a la base.
Rellenamos con floca y tejemos la última vuelta:

V15: 6 dism. Cerramos con un pr. y dejamos un cabo largo para coser.

Trufa (en marrón oscuro)
V1: Am de 6 pb.
V2: 1 aum. en cada punto (12)
V3: 1pb en cada punto (12)
V4: 6 dism. Cerrar
Rellenar un poco la trufa con floca y coser a la parte de arriba del pastel.



Coser un cordón de tricotín hecho en lana color crudo, alrededor de la trufa para que parezca una decoración de crema.

Bueno, pues mientras os váis sentando a la mesa, voy a calentar un poco de leche para tomar con los pasteles...
Espero que os gusten. Hasta pronto.

lunes, 3 de junio de 2013

Tartaleta de crema y chocolate... tejida.

Hola. Os presento el único pastel que no engorda, ideal para la operación bikini...



Es una rica tartaleta de crema con baño de chocolate y fresa coronada por una sabrosa guinda.
Vamos con la receta, digoooo, con el patrón (ejem).

En realidad no sé si se puede llamar patrón propiamente dicho, porque no os voy a hablar de puntos, ni de menguados, ni de vueltas, ni de nada por el estilo. Lo que voy a hacer es explicaros a "grosso modo" cómo he tejido yo este dulce. He utilizado el tricotín y las agujas circulares, una lana calidad "Fama" de Katia tejida en cabo doble para darle cuerpo, y un resto de lana "Tirol" también de Katia, pero podéis usar la que mejor os parezca.

Todo empezó con un largo cordón hecho con el tricotín de tres puntas... Tejí un cordón de algo más de un metro en un tono que me pareció adecuado para la base del pastel.

Luego fui poco a poco enroscándolo sobre si mismo y cosiendo con la misma lana hasta conseguir un disco que en mi caso mide unos 12 cm. de diámetro.




Levanté los puntos del borde exterior del disco y empecé a tejer varias vueltas en punto elástico 2-2 (2 puntos derecho, 2 puntos revés) hasta alcanzar una altura de unos 7 cm. Cerré como se presentaban.


Volví a levantar los puntos por el borde recién cerrado, pero por el interior y dos vueltas más abajo del cierre para que quedase al seguir tejiendo una especie de volante (ahora pienso que hubiese quedado más gracioso levantando los puntos algo más abajo aún para que se notase más el volante). Con los puntos levantados tejí a punto jersey derecho, utilizando en la primera vuelta el mismo tono que en la base y cambiando después a un crudo para ir haciendo el cuerpo del pastel. Recordad que con las agujas circulares el punto jersey se teje con todas las vueltas del derecho. Al tener una altura de unos 2 cm. empecé las disminuciones. En este caso se disminuye y se cierra de la misma manera que para hacer un gorro. Aquí os dejo un enlace de cómo se hacen. Antes de fruncir del todo el remate, rellené el pastel con miraguano. Después de darle forma, fruncí y cerré.




Vamos con la "cobertura de chocolate y fresa"... Son dos cordones largos de tricotín. El de chocolate está tejido con tricotín de 5 puntas y una lana un poco más gruesa que el resto (como para aguja del 5-5,5) y el de fresa con el de tres puntas y con lana como para una aguja del 3. Una vez tejida la largura adecuada, fui cosiendo primero el de chocolate por encima de la parte tejida en crudo, dándole forma para simular que el chocolate se derretía sobre ella. Después hice lo mismo con el de fresa.


 


 La guinda está tejida en punto jersey como si fuese una "avellana"; la rellené con un poco de miraguano y la cosí a la cima del pastel.





Meter 45 minutos al horno a 180º y desmoldar en frío... Espero que os haya gustado esta "receta".


¡ BON APPETIT !